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Valerio Laudati (editor)
- 25 set 2017
- 3 min
Approfondimento sull'incontro di Sabato 23 settembre
Ringraziando le tantissime persone accorse sabato , nonostante la partita del napoli fosse in contemporanea, facciamo un approfondimento ...
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Valerio Laudati (editor)
- 27 giu 2017
- 1 min
Spaghetti al tea ai frutti rossi con fiori di zucca e acciughe
Quest'oggi facciamo un piatto fresco, saporito e divertente. Prima di tutto sfatiamo un mito; Chi ha detto che le cocotte in ghisa servon...
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Edoardo Della Ragione
- 26 apr 2017
- 2 min
Impastatrice, planetaria e..... multifunzione!!
Ankarsrum Nel 1940, il designer industriale Alvar Lenning fu il primo a creare la macchina da cucina, ora conosciuta come Assistent Origi...
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Valerio Laudati (editor)
- 11 apr 2017
- 3 min
Provocazione di pastiera...
Siamo in settimana santa, e come ogni anno, le signore, ma ormai anche qualche maschietto, si affannano a preparare le pastiere. Come in ...
84 visualizzazioni0 commenti

Edoardo Della Ragione
- 30 mar 2017
- 0 min
Daniela e Valerio.....gli spiralizzatori!!!
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Valerio Laudati (editor)
- 17 mar 2017
- 1 min
La zeppola di San Giuseppe
Ingredienti: 500ml di acqua 80 gr di burro Un pizzico di sale 400 gr di farina 00 6 uova medie Per la crema: 4 tuorli 500ml di latte 120 ...
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Edoardo Della Ragione
- 15 mar 2017
- 2 min
Le Padelle in rame.
IL MATERIALE Il Rame è particolarmente indicato per le cotture più lunghe ed accurate, per le lavorazioni di pasticceria a temperature pr...
56 visualizzazioni0 commenti

Edoardo Della Ragione
- 9 mar 2017
- 3 min
Bamix. Il frullatore verticale garantito a vita!
Bamix Nato in Svizzera più di 60 anni fa, Bamix® è ad oggi l’unico mixer ad immersione riparabile. Il frullatore Bamix® è tutt’ora prodo...
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Edoardo Della Ragione
- 8 mar 2017
- 2 min
Noi siamo Big Green Egg!!
Chiamateci "foodies", fanatici del cibo o edonisti culinari. Pensiamo semplicemente che la vita abbia un buon sapore e che i nostri sensi...
24 visualizzazioni0 commenti

Edoardo Della Ragione
- 6 mar 2017
- 2 min
Chiffon Cake by Decora
Ingredienti 300 g di farina 00/ 190 g di acqua a temperatura ambiente/ 310 g di zucchero semolato finemente/ 130 g di olio di semi/ 7 uov...
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